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Tout un fromage

Un cours pratique sur la gestion du lait. Après une introduction générale, les élèves se lancent dans la fabrication du fromage frais et battent du beurre ensemble.

Une vache
Classes :6ème-2nde 
Durée :180 min
Langues :allemand, anglais, français
Tarif :12,00 € p. pers. (allemand) / 11,50 € p. pers. (anglais, français)                           
Participants :min. 12, max. 25

Remarque :
Les masques sont obligatoires dans les bâtiments (masque OP ou FFP2).
 

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