Tout un fromage
Un cours pratique sur la gestion du lait. Après une introduction générale, les élèves se lancent dans la fabrication du fromage frais et battent du beurre ensemble.
| Classes : | 6ème-2nde |
| Durée : | 180 min |
| Langues : | allemand, anglais, français |
| Tarif : | 12,00 € p. pers. (allemand) / 11,50 € p. pers. (anglais, français) |
| Participants : | min. 12 |