Schwarzwald Freilichtmuseum Vogtsbauernhof

  • Tradition & Brauchtum

Herbst- und Schlachtfest

Sa 26.10.2019 | 11:00 – 17:00 Uhr
So 27.10.2019 | 11:00 – 17:00 Uhr

Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof
77793 Gutach (Schwarzwaldbahn)

Erwachsene, Senioren 10,00 €; Ermäßigt 9,00 €;Kinder und Jugendliche (6 bis 17 Jahre) 5,50 €; Familienkarte ab 23,00 €;Gruppen ab 15 Personen 9,00 €; Jahreskarte Erwachsene 28,00 €; JahreskarteFamilien 50,00 €.

Freier Eintritt mit der SchwarzwaldCard
wetterunabhängig

Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof
77793 Gutach (Schwarzwaldbahn)

Stilecht und geschmackvoll wird die kalte Jahreszeit eingeläutet. Wir laden in der gemütlichen Stube im Falkenhof zur Schlachtplatte ein.

Samstag, 26. Oktober

11 bis 16 Uhr
Frische Schlachtplatte in der Rauchküche im Falkenhof

11 bis 17 Uhr
Handwerksvorführungen:

- Korbflechter
- Töpfer

13 bis 14 Uhr
Informationsgespräch: Die Hausschlachtung - ein Weltkulturerbe?
Der Agraringenieur Dr. Arnulf Tröscher plädiert für den Erhalt einer ländlichen Tradition, die es schon fast nicht mehr gibt.

18 Uhr
LichtstubeIn der abendlichen Stube des Falkenhofs dürfen sich unsere Besucher wieder auf einen musikalisch-literarischen Mundartabend mit auserlesenen Gästen freuen.

Sonntag, 27. Oktober

11 bis 17 Uhr
Zeit zur Vorratshaltung
Thementag zur traditionellen Vorratshaltung. Mit Vorführungen wie Einkochen, Einmachen, Dörren, Schnapsbrennen und Krautschneiden. Außerdem ist vom Vortag noch reichlich von der guten Schlachtplatte da.

11 Uhr
Sonderführung: Der kluge Mann schafft Vorrat an

Museumsmitarbeiter Hans Deusch führt zurück in die Zeit, in der es noch keine Gefriertruhe und Kühlschrank gab. Freie Sonderführung

11 Uhr bis 16 Uhr
Herbstferienprogramm: Gebt euren Senf dazu
Senfkörner in der Mühle zermahlen, Gewürze unterrühren, abschmecken und ins Glas füllen. Ein Würstchen dazu und guten Appetit.

11 bis 16 Uhr
- Frische Schlachtplatte in der Rauchküche im Falkenhof

11 bis 17 Uhr
Handwerksvorführungen
- Korbflechter
- Spinnerin
- Schnapsbrennerin
- Töpfer
- Cegospieler

11 bis 17 Uhr
Offenes Spinntreffen

Quelle

Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof|www.vogtsbauernhof.org